私たちの大切な使命と将来像

私たちには使命があります。それは、「大切な人との素敵なひとときを提供する」ということです。そのためには、“料理×空間×おもてなしのエンターテイメント集団であり続ける”ことが将来像である必要があると考えております。

料理の味を楽しんでいただけることはもちろん、ご家族やご友人との大切な時間を有意義に過ごしていただけるような空間の提供とおもてなし。そして、いつ来ても驚きや感動を感じていただけるようなレストランであることを意識しています。

店名であるHANAUMAの由来

ハナウマの店名は、ハワイ・オアフ島東部にある美しい入り江が由来です。

人気のある観光スポットでもあるハナウマ湾は、海洋保護区にも指定されており、大きく弧を描いた白い砂浜と、波が穏やかで透明度の高いエメラルドクリーンの海。湾内には珊瑚礁がひろがり、色とりどりの熱帯魚が泳いでいます。

そんな美しい宝物であるハナウマ湾に訪れた時、人は誰もが日常から解放されます。当店もハナウマ湾のような存在でありたいと「ハナウマ」を店名に据えました。

本格的なハワイ料理とパンケーキをはじめとする人気のスイーツ

素材にこだわり一つ一つが丁寧に作られたハワイフード。日本人好みにアレンジされたオリジナリティー溢れるハワイフードは、どれも人気があります。また、毎月のように出る限定メニューは、カネプレート・パスタ・スイーツ・パンケーキが登場します。何回でも来たくなります。

週末は人気のフラダンスショーを開催

ハナウマの最大の特徴の一つが、メインステージでのフラダンスショーや生バンドです。
毎週末のディナータイムは、ショーをご覧になりながらお食事をお愉しみ頂けます。